Les Fondamentales

De Fundamentals vinden vaak plaats op zaterdagochtend.

Een introductie van een halve dag in de fascinerende wereld van Bourgondische wijnen, met een glas in de hand, en een introductie in de methodologie van het proeven.

Leer hoe je witte en rode wijnen bekijkt, ruikt en proeft en hun aroma's herkent. Je leert ook hoe je wijnen bewaart en serveert, en hoe je eten en wijn bij elkaar brengt.

Aan het einde van deze ochtend ben je meer op je gemak voor een glas Bourgogne en begin je de juiste woorden te vinden om de wijnen te becommentariëren en je indrukken te delen.

Vooraf reserveren vereist.