Le Manège à Moutardes

Situé au cœur de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon, Le Manège à Moutardes célèbre le condiment phare de la région : la Moutarde ! En tant que bar ludique et créatif, Le Manège présente un concept unique avec un automate capable de créer et remplir des pots de moutarde personnalisés pour les visiteurs. Les clients peuvent y savourer une variété de moutardes (une centaine) provenant de diverses régions, tout en explorant l'histoire fascinante de cette graine qui a acquis un statut culte (et une Indication Géographique Protégée) en Bourgogne.