📍 Meursault
Château de la Velle
Vignerons Indépendants de France
Château de la Velle inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.
Le four à pain était le four banal du quartier de la Velle, il est allumé régulièrement pour faire des cuissons de pains, pâtisseries et autres gourmandises.
Le pressoir du 17° siècle est également classé.
La restauration utilise les techniques anciennes et particulièrement les badigeon à la chaux aérienne, certains de ces badigeons sont colorés à la lie de vin.
Langues parlées
English
Moyens de paiement
Espèces
Chèque