Dégustation "Château de Pommard" : Clos Marey Monge - Château de Pommard
Lors de cette dégustation vous découvrirez les cépages Bourguignons, les climats et les différents millésimes du Clos Marey-Monge.
Monge vous donne l'opportunité de déguster les différentes expressions de notre cuvée la plus iconique, au fil des années.
Lors de cette dégustation vous découvrirez:
Les caractéristiques du Pinot Noir, cépage incontournable de la Bourgogne et du Clos Marey-Monge
Les spécificités des Climats de Bourgogne et leur classification
L’assemblage de Paul Négrerie, notre directeur technique, et ses différentes expressions au fil des années
Les principes de la biodynamie appliqués à la viticulture et leurs effets sur nos cuvées
Votre Dégustation des Millésimes du Clos Marey-Monge:
Dégustation de 6 cuvées. Découvrez l’influence des sols sur 3 vins issus de parcelles voisines travaillées en biodynamie. Apprécier l'effet millésime sur notre cuvée emblématique, le Clos Marey-Monge Monopole, sur 3 années
Une présentation approfondie de l'effet millésime
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin certifié par le WSET
Les horaires d'ouverture du Château de Pommard :
Ouvert tous les jours
Du 1er Avril au 30 Novembre : de 10h30 à 18h30 (dernier départ à 17h30)
Les vendredis, samedis, fermeture à 19h30 (dernier départ à 18h30)
Du 1 décembre au 31 Mars : de 10h30 à 18h30 (dernier départ à 17h30)
Fermeture annuelle les 24, 25, 31 Décembre et 1er janvier.
NB : Veuillez noter que notre domaine est en travaux actuellement. Nous ne proposons donc pas de visites de caves, ni du domaine. La dégustation aura lieu dans un salon de dégustation au sein du château.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit au moins de 18 ans.
Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.