La Paulée de Pernand
Es ist Weinkeller, Weinstube und Restaurant zugleich und ein Ort, an dem man sich um gute Tropfen und eine einfache und großzügige Küche versammeln...
In Pernand-Vergelesses, am Fuße der Montagne de Corton, ist La Paulée ein ganz besonderer Ort. Es ist Weinkeller, Weinstube und Restaurant zugleich und ein Ort, an dem man sich um gute Tropfen, eine einfache und großzügige Küche und ein Ambiente aus 100 % Terroir versammeln kann.
Man kommt hierher, um Wein zu kaufen, vor Ort ein Glas zu trinken oder eine gute Mahlzeit zu genießen. Man kann zum Aperitif kommen und bis zum Dessert bleiben ... oder nur vorbeikommen, um sich mit Flaschen zu versorgen! Die Idee ist, die Grenzen zwischen Weinkeller, Bar und Tisch zu durchbrechen und einen lebendigen, einladenden Ort für Genießer und Neugierige anzubieten.
Und sobald die Sonne scheint, verwandelt sich der Ort in ein ländliches Guinguette: große Terrasse, Boule-Plätze, Lampions, Musik, Sommerabende und Gelächter zwischen den Weinreben.