Domaine François et Blandine Rocault – « vis ma vigne » : l’éveil des sens dans les Hautes-Côtes de Beaune
Una degustación de 5 vinos de la finca le llevará al corazón de nuestros viñedos.
En los bellos paisajes de las Hautes Côtes de Beaune, le espera un tesoro vitícola. A tan solo 15 minutos de Beaune, la finca familiar de François y Blandine Rocault en Orches, al pie de los acantilados, le abre sus puertas y le lleva al corazón de los viñedos de altura para vivir una experiencia inolvidable.
Nada más llegar, déjese envolver por la cálida acogida de una verdadera pareja de viticultores, apasionados guardianes de su terruño. Aquí, la tradición se une a la innovación para ofrecerle una experiencia única: "Vis ma Vigne".
Con François, se sumergirá en el alma de la viticultura.
En los viñedos, cada estación cuenta su propia historia, y usted se convertirá en testigo y protagonista privilegiado. Experimente una auténtica inmersión en el día a día de nuestra familia de viticultores, compartiendo con usted los secretos y las habilidades del oficio (aprenderá a podar las viñas, entre otras tareas), las historias del pasado (propiedad familiar desde 1470, herencia, transmisión...) y los sueños del futuro.
A lo largo de esta experiencia interactiva, déjese guiar por los aromas de la tierra y los susurros del tiempo.
Recorra las hileras de viñas como si retrocediera en el tiempo, cada paso le acercará un poco más a la historia.
Deleite su paladar con una degustación de 5 vinos de la finca, incluido el vino de la parcela que descubrirá. Cada vino base le transportará al corazón de un nuevo viñedo.
En esta finca auténtica y sincera de Hautes Côtes de Beaune, la experiencia "Vis ma Vigne" es mucho más que una simple visita. Es un viaje sensorial, una inmersión en la autenticidad de una familia de viticultores apasionados, un momento de compartir donde cada instante revela la magia de nuestro terruño.
Venga a vivir esta aventura única con Blandine y François Rocault, y déjese envolver por la belleza intemporal de nuestros viñedos.
Inicio de la experiencia "Vis ma vigne":
RDV en el Domaine François et Blandine ROCAULT, en Orches
Salidas: una vez al mes: sábados a las 9.30 h
15 de junio
13 de julio
17 de agosto
19 de octubre
Asignación para cada salida:
- mínimo: 5 personas
- máximo : 15 personas
RESERVA OBLIGATORIA
Duración de la visita degustación: 2 horas aproximadamente