Ecole des Vins - Atelier immersif : L’effet Millésime
Tener en cuenta la añada en la elección de un vino, integrando el cultivo de la vid en monovarietal, la evolución de un vino y su potencial.
40 minutos para comprender la noción de añada y su impacto en Borgoña:
Desde su definición hasta las añadas recientes y las características específicas que intensifican este efecto, comprender por qué aquí, en Borgoña, la añada es más importante que en otros lugares.
Este taller se ilustra con una cata comentada de 3 vinos de Borgoña
La degustación de vinos de Borgoña apela a todos sus sentidos y transmite emociones inesperadas
¿A quién va dirigido?
Este taller está abierto a cualquier persona sin conocimientos previos del mundo del vino o de los vinos de Borgoña.
Características adicionales:
Dependiendo de la sesión, se catarán 3 vinos blancos o 3 vinos tintos: misma denominación, mismo productor, diferentes añadas
Obtenga una de las claves para entender cómo seleccionar un vino en función del momento en que desee beberlo.
Una experiencia de cata multisensorial única.
Para conocer los precios, póngase en contacto directamente con el proveedor del servicio.