Ebénisterie, Joël Jannodet
Más que una profesión, es una pasión que corre por las venas de este ebanista de la región de Dijon. Es la pasión de una sensibilidad que crea, que construye, que siente cada movimiento de la madera, para dar vida o restaurar un elemento: el mueble
El rechazo a la simplificación, el respeto absoluto a las reglas del oficio y a las técnicas propias de cada mueble según su época, son las reglas de oro que impulsan su sed de trabajo bien hecho.
La armonía de las curvas, el respeto por la línea y las técnicas de ensamblaje, las colas de milano, las espigas y las mortajas confieren a los muebles toda la nobleza de un arte, el del ebanista. Joël Jannodet siempre está dispuesto a compartir sus conocimientos y a mostrar a los visitantes de su taller sus trabajos en curso, ya sean de restauración o de creación.