Productos locales
📍 Is-sur-Tille
Le Rucher des 3 Rivières
El Rucher des 3 rivières es una empresa apícola muy joven creada en Is sur Tille a raíz de mi conversión. Aficionado apasionado, practico una apicultura a escala humana que respeta a mis abejas.
Moviendo las colmenas a lo largo de la temporada en función de la floración, obtengo diferentes mieles típicas de nuestra región. Sólo vendo lo que producen mis abejas, ¡según el tiempo! Así que no se sorprenda si ciertas mieles aparecen y desaparecen de un año para otro, ¡en función de la cosecha! Aquí sólo utilizamos mieles de nuestra propia explotación, recolectadas en Borgoña y Champaña-Ardenas por el camino