[VENTE DES VINS] Bienvenue au banquet des Ducs de Bourgogne

Con motivo de este evento festivo que es la Subasta de Vinos de los Hospicios de Beaune, el Hôtel des Ducs de Bourgogne te invita a descubrir, en la bodega, las prácticas y costumbres de los duques de Borgoña en la Edad Media. Alrededor de una mesa de banquete recreada, ven a sumergirte en el ambiente de un banquete y a admirar los platos que se servían en la mesa del duque. A través de recetas de la época que tendrás que descifrar, descubre cómo los cocineros aderezaban los platos, así como las especias y hierbas aromáticas que se utilizaban y con las que podrás experimentar.

Un banquete no es solo gastronomía. ¿Cómo se entretenían durante estas comidas que podían durar horas? Si te apetece dar unos pasos de baile, déjate llevar por las danzas medievales en el patio del museo: demostración e iniciación con la asociación Guilde de la Chouette.