Restaurant Prosper
En el Restaurante Prosper, todo se hace en casa, haciendo hincapié en abastecerse de artesanos y productores locales
En el restaurante Prosper, todo se elabora en casa, haciendo hincapié en el aprovisionamiento de artesanos y productores locales. El menú incluye clásicos revisitados de la cocina borgoñona, así como platos sencillos que subliman la pureza y delicadeza de los vinos Prosper Maufoux. El menú evoluciona con las estaciones, en consonancia con el enfoque respetuoso con el medio ambiente que adoptamos en los viñedos y en las bodegas para crear nuestros vinos.
El restaurante Prosper es una invitación a disfrutar de los placeres de degustar grandes vinos de Borgoña, saborear una refinada cocina local y compartir este momento en un marco excepcional.