Château Philippe le Hardi - Visite "Au coeur du fief de Santenay"
Visita guiada del château y del proceso de vinificación, seguida de una degustación de una selección de 5 vinos blancos y tintos de la finca.
Testigo excepcional de 2000 años de historia vitícola de Borgoña, el Château Philippe le Hardi es un edificio legendario propiedad de Philippe le Hardi (1342-1404), duque de Borgoña.
En la actualidad, esta gran propiedad borgoñona cuenta con 98 hectáreas de viñedos en prestigiosos terruños de la Côte de Nuits, la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise.
Cerca de 100 parcelas de viñedos se utilizan para producir unos cincuenta vinos diferentes, todos los cuales se vinifican en las bodegas de la finca, produciendo una notable diversidad de vinos.
Desde 2004, la finca cuenta con la certificación Terra Vitis y, desde 2015, con la de Alto Valor Medioambiental (HVE). En 2021, la finca inició su conversión ecológica.
Cada visita a nuestro baluarte de Santenay y cada degustación de nuestras añadas es una experiencia intensa y viva.
Programa de la visita "En el corazón del feudo de Santenay": duración: entre 1 hora y 1,30 horas
La visita explica la historia milenaria del Château, seguida de las diferentes etapas de vinificación y crianza en las bodegas y la nave de encubado de la finca de 98 hectáreas.
La visita finaliza con una degustación "naturalmente atrevida" de 5 vinos emblemáticos de la finca, entre ellos dos blancos y tres tintos, al menos 1 de los cuales es un Premier Cru, de las 3 côtes viticoles de Bourgogne.
Horarios y fechas de apertura de la visita de degustación / cata bodega:
Cerrado los domingos 6 de abril, 1 de mayo, 14 de julio, 1 de noviembre y 11 de noviembre de 2026.
- en temporada alta :
Del 30 de marzo al 15 de noviembre de 2026: de lunes a sábado inclusive, de 10h00 a 12h30 y de 13h30 a 18h00.
Salidas con CITA PREVIA en FRANCÉS O INGLÉS: 10.30 h y 15 h.
IMPORTANTE: la primera reserva determina el idioma de la degustación guiada; RECOMENDACIÓN: póngase en contacto con Château Philippe le Hardi en el 03 80 20 61 87 para asegurarse del idioma de su degustación
Cerrado los domingos
- en temporada baja :
Del 02 de enero al 29 de marzo Y del 15 de noviembre al 18 de diciembre de 2026: de lunes a viernes inclusive, sólo con cita previa, de 10:00 a 12:00 y de 13:30 a 17:30.
Cerrado los sábados y domingos.