Dégustation "Château de Pommard" : Clos Marey Monge - Château de Pommard
Durante esta cata descubrirá las variedades de uva de Borgoña, los climas y las diferentes añadas del Clos Marey-Monge.
Monge le ofrece la oportunidad de degustar las diferentes expresiones de nuestra cuvée más emblemática a lo largo de los años.
Durante esta cata descubrirá:
Las características del Pinot Noir, la variedad de uva esencial de Borgoña y de Clos Marey-Monge
Las características específicas de los Climats de Bourgogne y su clasificación
La mezcla de Paul Négrerie, nuestro director técnico, y sus diferentes expresiones a lo largo de los años
Los principios de la viticultura biodinámica y sus efectos en nuestras cuvées
Su degustación de añadas de Clos Marey-Monge:
Degustación de 6 añadas. Descubra la influencia de los suelos en 3 vinos de parcelas vecinas trabajadas biodinámicamente. Aprecie el efecto de la añada sobre nuestra cuvée insignia, Clos Marey-Monge Monopole, a lo largo de 3 años
Una presentación en profundidad del efecto añada
Aprenda a catar el vino como un profesional, acompañado por un consultor de vinos certificado por la WSET
Horario de apertura del Château de Pommard:
Abierto todos los días
Del 1 de abril al 30 de noviembre: de 10.30 a 18.30 h (última visita a las 17.30 h)
Viernes y sábados: cierre a las 19.30 h (última salida a las 18.30 h)
Del 1 de diciembre al 31 de marzo: de 10.30 a 18.30 h (última entrada a las 17.30 h)
Cerrado los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero.
NB: Tenga en cuenta que nuestra propiedad se encuentra actualmente en obras. Por lo tanto, no ofrecemos visitas a las bodegas ni a la finca. La degustación tendrá lugar en una sala de degustación del castillo.
* El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación. No se permite la entrada a menores de 18 años.
Para conocer los precios, póngase en contacto directamente con el proveedor.