L'Atelier de la Vigne et du Vin
Paseos guiados por los viñedos y talleres de interior para descubrir los misterios de los vinos de Borgoña en los viñedos de Beaune y alrededores
Tanto si es un principiante como un entusiasta ilustrado del vino, ¿le gustaría descubrir los secretos del vino de Borgoña o explorar los caminos de los pequeños viñedos a través de paisajes míticos?
Embárquese en una aventura con Sylvain Fauvé, su guía del Atelier de la Vigne et du Vin. En un espíritu de convivencia e intercambio, elija la experiencia enológica que más le convenga:
? Al aire libre: una excursión de medio día a los viñedos de la Côte y Hautes-Côtes de Beaune o Nuits, donde conocerá el paisaje, el trabajo en el viñedo y los terruños.
También podrá visitar una bodega y aprender a catar vinos.
El itinerario será personalizado, adaptado al lugar de su estancia, con vehículo propio o en forma de recorrido a pie, y podrá ser totalmente privatizado para mayor comodidad, calidad y seguridad de todos los participantes.
? En el interior: con una degustación exclusiva de 2 horas en su lugar de estancia, durante el día o por la noche, sobre un tema que le interese, como una iniciación a la cata, una explicación de los métodos de vinificación y crianza, una introducción a los viñedos de Borgoña, un acercamiento a la geología y al concepto de terruño, con debates, juegos y actividades accesibles a todos, en condiciones óptimas de salud y seguridad.
? Actividades privatizadas, previa reserva, para particulares, empresas y asociaciones.
Se admiten niños - Se admiten animales de compañía
Cheques regalo disponibles para amigos y familiares