Masterclass artisans liquoristes - Les Clos Vivants

Cuando uno piensa en Borgoña, inmediatamente piensa en los extraordinarios vinos que allí se producen. Pero ¿sabía que históricamente una gran parte de las Hautes Côtes se dedicaba a la producción de bayas?

Unos pocos artesanos siguen manteniendo viva esta tradición seleccionando únicamente frutas y plantas cultivadas localmente con variedades ancestrales, y producen néctares tan buenos como naturales.

Emblemática de Dijon, la crema de grosella negra formará parte, por supuesto, de la degustación Pero antes, nos gustaría presentarle otras producciones de licoristas artesanales: Melocotón en rama, Frambuesa, Verbena y... ¡sorpresa!

Una degustación* que no debe perderse para dar un bocado gastronómico a la región de Borgoña

Duración del acto: 45 min (de 14.30 a 15.15 h)

Punto de encuentro: Les Clos Vivants - 1 rue Musette 21000 DIJON

*El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.