Domaine des Beaumont
Situado en los tres municipios de Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin y Chambolle-Musigny, el Domaine des Beaumont cultiva poco más de 5 hectáreas en la Côte de Nuits. Esta pequeña propiedad produce vinos de Borgoña de gran calidad, principalmente tintos, con una única cuvée blanca.
La historia vitivinícola de la familia Beaumont se remonta a más de siete generaciones. En 1991, Thierry Beaumont se hizo cargo de la gestión de la propiedad familiar y creó el nombre "Domaine des Beaumont". Desarrolló la venta embotellada, sobre todo para la exportación, y modernizó las instalaciones de producción.
Hoy, una nueva generación se ha unido a la aventura. Sus dos hijos participan plenamente en la vida de la finca: Tanguy se encarga del desarrollo comercial, mientras que Exupéry se dedica al trabajo de la viña y a la gestión del viñedo. Un nuevo impulso en consonancia con los valores familiares.
Los vinos del Domaine des Beaumont son pequeñas cuvées de alta costura. Thierry Beaumont ofrece una refinada gama de vinos de las denominaciones de Borgoña, pueblos, premiers crus y dos grands crus (Charmes-Chambertin y Mazoyères-Chambertin), repartidos entre Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny y Morey-Saint-Denis, donde tiene su sede la propiedad. En total, la propiedad produce once vinos tintos y un vino blanco, todos ellos de la prestigiosa Côte de Nuits. Entre ellos, un Morey-Saint-Denis blanco, un vino realmente original en una región famosa por sus tintos.
La propiedad utiliza métodos de viticultura integrada y vinifica sus vinos con levaduras autóctonas, con el fin de preservar toda la finura y autenticidad de los terruños de Borgoña.