Joillot Georges

En febrero de 2019, la nueva cuarta generación se hará cargo de la empresa familiar, que actualmente cuenta con 14 hectáreas de viñedo. Jeanne Joillot, hija de Jean-Luc, Simon Goutard, su yerno, y Grégoire Guidot, su yerno, mantienen la tradición al tiempo que modernizan la finca.

A partir de la añada 2019, y en homenaje al padre de Jean-Luc, "Domaine Jean-Luc Joillot" pasa a llamarse "Domaine Georges Joillot". Renace una identidad y se crea un nuevo estilo de vino.