La Maison Romane

La Maison Romane está situada en el corazón de Nuits-Saint-Georges. Oronce de Beler vinifica los terruños de la Côte de Nuits con la menor intervención y azufre posibles y siempre con uvas enteras. En la bodega se interviene poco, con bazuqueo sólo en la fase final para preservar la gran pureza de la fruta.