Restaurant le Cheval Blanc

El restaurante Le Cheval Blanc le invita a degustar auténticas recetas de crêpes y tortitas de trigo sarraceno en un marco original y acogedor de aspecto muy contemporáneo.

Eric GOUX y Romain FAREY, ambos con experiencia en la restauración, se hicieron cargo del Cheval Blanc a principios de 2011. Ofrecen diferentes fórmulas y una amplia selección de crêpes salados o dulces. Todo es casero en este palacio gastronómico (postres, tartas, huevos a la nieve e incluso patatas fritas cocinadas en grasa de pato). No olvidemos las carnes y el rincón del carnicero con una selección de chuletón y entrecot que hará las delicias de los amantes de la buena carne. Para la temporada estival, las ensaladas, que no pueden ser más copiosas, constituyen un plato sustancioso en sí mismas.

Para sus comidas festivas, el restaurante también actúa como servicio de catering. Podemos ayudarle a crear un menú adaptado a su presupuesto. No dude en pedirnos presupuesto.

El restaurante suele estar lleno a mediodía, así que no olvide reservar

En verano podrá disfrutar de la terraza, arrullado por el caudal del río Ignon que pasa por allí.