Challenge Zéro Déchet
Sfida ZD: è tempo di interrogarsi sugli inquinanti presenti ovunque; venite a imparare a eliminare quelli che utilizzate per la cura della casa e a creare prodotti naturali per diventare delle vere e proprie “tornadi bianchi”.
Violaine e Olivier si sono recentemente trasferiti in Borgogna e desiderano viverci con piena consapevolezza delle sfide ambientali. Per questo hanno fondato «Cense des Possibles» in un’antica fattoria nel cuore del villaggio di Darcey.
La fattoria dispone di un ampio giardino in cui hanno ricreato spazi dedicati alla biodiversità. Qui coltivano gli ortaggi che arricchiscono i laboratori di cucina, oltre a fiori e alberi da frutto.
Spinti dai legami che si creano con i loro ospiti e i vicini, sono sempre lieti di accogliervi e di condividere le loro conoscenze e la loro cordialità.
Il loro obiettivo: ispirare la vostra vita quotidiana e il vostro desiderio di vivere meglio.
La parola «Cense» vi incuriosisce? Significa «fattoria» nel Nord, la regione da cui provengono.
Volete imparare e sviluppare le vostre doti culinarie per la gioia delle vostre papille gustative e di quelle dei vostri cari.
Violaine, chef di cucina, vi delizia con le sue ricette sane e golose. Conduce inoltre diversi laboratori dedicati alla cucina, alle pratiche “zero rifiuti” e al benessere.