Challenge Zéro Déchet

ZD-uitdaging: het is tijd om ons af te vragen welke schadelijke stoffen er overal rondzwerven. Kom leren hoe je die stoffen uit je huishoudelijke producten kunt verwijderen en hoe je natuurlijke producten kunt maken om als een ‘witte tornado’ te werk te gaan.

Violaine en Olivier zijn onlangs in de Bourgogne komen wonen en willen daar leven met een scherp bewustzijn van milieukwesties. Daarom hebben ze ‘Cense des Possibles’ opgericht in een oude boerderij in het hart van het dorp Darcey.

Deze boerderij beschikt over een grote tuin waarin ze plekken voor biodiversiteit hebben aangelegd. Daar combineren ze groenten die worden gebruikt in de kookworkshops met bloemen en fruitbomen.

Gedreven door de banden die ze smeden met hun gasten en buren, heten ze je altijd van harte welkom en delen ze graag hun kennis en gezelligheid.

Hun doel: je dagelijks leven inspireren en je verlangen naar een beter leven aanwakkeren.

Intrigeert het woord ‘Cense’ je? Het betekent ‘boerderij’ in het Noorden, de regio waar ze vandaan komen.

Wil je je culinaire talenten leren en ontwikkelen, tot groot genoegen van je smaakpapillen en die van je dierbaren?

Violaine, chef-kok, verwent u met haar gezonde en smakelijke recepten. Ze organiseert ook diverse workshops rond koken, afvalvrije initiatieven en welzijn.