Evento
📍 Sainte-Marie-sur-Ouche
Soirée Bourguignonne
Date
Il 21 novembre 2026
Tra 10 giornos
Ci sono serate in cui non si fa altro che mangiare bene.
Uova alla meurette, lumache di Borgogna, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: non abbiamo tralasciato nulla.
Sabato 21 novembre, a partire dalle 19:00, La Table du Domaine rende omaggio alla Borgogna e vi propone un menu 100% borgognone.
Antipasto: gougère, crema leggera all’Epoisses
?Pre-antipasto: cromesquis di lumache di Borgogna, porro saltato, aglio confit, prezzemolo?
Antipasto: uovo perfetto alla meurette
Piatto principale: ballotine di pollame da allevamento alla Gaston Gérard, cuore di Comté, patate Anna al tartufo, cipolline allo Chardonnay?
Dolce: Anis de Flavigny cremoso al limone, croccante al cioccolato bianco e mandorle
Lingue parlate
Français