Carbillet Chocolatier
Esigenza e qualità sono le parole chiave che caratterizzano i nostri prodotti. Pasticceria con una miscela armoniosa di sapori e consistenze, cioccolatini imperdibili, senza dimenticare un'ampia scelta di gelati e sorbetti: questi sono i prodotti che vi offriamo durante tutte le stagioni.
La Maison Carbillet è un'azienda familiare appassionata? Colette e Guy Carbillet, che avevano appena conseguito il diploma di Maestro Artigiano, hanno aperto l'attività nel 1973 al numero 84 di rue de la Préfecture. Grazie alla fiducia e alla fedeltà dei loro clienti, la Maison Carbillet è diventata un must per gli amanti dei dolci. Alexandre, il figlio maggiore dei coniugi Carbillet, è entrato a far parte dell'azienda di famiglia nel 2001 dopo aver completato l'apprendistato presso Edé, la famosa pasticceria e cioccolateria di Nervers.
Nel 2007, la famiglia Carbillet ha intrapreso un progetto che le stava a cuore: aprire un negozio al 58 di rue des Forges, nel cuore di Digione? Infine, nel 2017, è stata aperta una nuova boutique, questa volta a nord di Digione, nella zona industriale di Fontaine-Ahuy.