Carbillet Chocolatier

Anspruch und Qualität sind die Schlüsselwörter, die unsere Herstellung charakterisieren. Patisserien, bei denen die Harmonie von Geschmack und Textur im Vordergrund steht, die unumgänglichen Schokoladensorten und nicht zu vergessen die große Auswahl an Eis und Sorbets - das sind die Produkte, die Ihnen im Laufe der Jahreszeiten angeboten werden.

Das Haus Carbillet ist eine Sache der familiären Leidenschaft... Colette und Guy Carbillet, der gerade erst mit seinem Diplom als Meister des Handwerks geehrt wurde, ließen sich 1973 in der Rue de la Préfecture 84 nieder. Dank des Vertrauens und der Treue ihrer Kunden ist das Haus Carbillet zu einem unumgänglichen Ort für Liebhaber süßer Genüsse geworden. Alexandre, der älteste Sohn des Ehepaars Carbillet, trat 2001 in das Familienunternehmen ein, nachdem er eine Lehre im Haus Edé, der berühmten Konditorei und Chocolaterie in Nerversoise, absolviert hatte.

Im Jahr 2007 verwirklichte die Familie Carbillet ein Projekt, das ihr sehr am Herzen lag, nämlich die Eröffnung einer Boutique in der 58 rue des Forges im Stadtzentrum von Dijon... 2017 schließlich wurde eine neue Boutique eröffnet, diesmal im Norden von Dijon, im Gewerbegebiet von Fontaine-Ahuy.