Chavy Jean Louis

Un'azienda a conduzione familiare, dove la tradizione si tramanda da diverse generazioni, rispettando e valorizzando i terroir ci permette di ottenere vini fedeli alla denominazione e di qualità costante. La raccolta manuale, l'invecchiamento in botti (alcune delle quali vengono rinnovate ogni anno) e il controllo della temperatura sono tutti fattori favorevoli.