📍 Puligny-Montrachet
Chavy Jean Louis
Empresa familiar, donde la tradición se transmite desde hace varias generaciones, el respeto y la valorización de los terruños permiten obtener vinos fieles a la denominación de origen y de calidad constante. La recolección manual, la crianza en barricas (algunas de las cuales se renuevan cada año) y el control de la temperatura son factores favorables.
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