Le Manège à Moutardes

Le Manège à Moutardes ligt in het hart van de Cité de la Gastronomie et du Vin in Dijon en viert de belangrijkste specerij uit de regio: mosterd! Als leuke en creatieve bar heeft Le Manège een uniek concept met een automaat die gepersonaliseerde potjes mosterd kan maken en vullen voor bezoekers. Hier kunnen klanten genieten van een verscheidenheid aan mosterd (ongeveer honderd) uit verschillende regio's, terwijl ze de fascinerende geschiedenis van dit zaadje verkennen dat in Bourgondië een cultstatus (en een Beschermde Geografische Aanduiding) heeft verworven.