Morot Albert
Het domein Albert Morot, opgericht in 1820, belichaamt de essentie van de grote terroirs van Beaune.
Op 8 hectare biologisch bewerkte grond produceert het domein zuivere en karaktervolle wijnen afkomstig van iconische climats zoals: Bressandes, Grèves, Teurons, maar ook Marconnets, Cent-Vignes, Toussaints en Aigrots.
Het domein beheert tevens een zeldzaam juweel: de Clos de la Bataillère, een monopool van ongeveer 2 hectare in Savigny-Vergelesses 1er cru.
Een beperkte productie van Pommard, Auxey-Duresses, Meursault, Bourgogne Chardonnay en Pinot Noir maakt het aanbod van het domein compleet.
In 2023 nam de familiegroep van Guillaume en Sophie Poitrinal dit historische domein over, gedreven door de wens om erfgoed en moderniteit te combineren. Om elke fase in het productieproces van topwijnen te optimaliseren, zijn er omvangrijke moderniseringswerkzaamheden uitgevoerd in de wijnkelder en op het kasteel.
De nieuwe eigenaren schakelden de wijnbouwer Pierre-Jean Villa uit de Rhône-vallei in om het lot van het domein in handen te nemen en het een nieuwe dynamiek te geven.