La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Anlässlich der 166. Weinauktion der Hospices de Beaune, nur 3 Minuten vom historischen Zentrum von Beaune entfernt, öffnet Ihnen die Cave d’Elisée ihre Türen für ein außergewöhnliches Erlebnis inmitten der großen Weine des Burgunds.

Entdecken Sie die berühmten, weltweit anerkannten „Climats“ des Burgunds bei einer kommentierten, interaktiven und für alle zugänglichen Weinprobe.

Unser Team wird Ihnen die Geheimnisse unseres Terroirs, die Geschichte unserer Appellationen und die einzelnen Schritte bei der Herstellung dieser außergewöhnlichen Weine näherbringen.

Das Burgund lässt sich entdecken. Das Burgund erzählt seine Geschichte. Aber vor allem lässt sich das Burgund verkosten.

60 Weine* zum Entdecken:

Eine außergewöhnliche Auswahl, zusammengestellt von namhaften Weingütern, von regionalen Appellationen bis hin zu den Grands Crus, darunter insbesondere:

15 regionale Appellationen,

20 Dorf-Appellationen,

20 „Villages Premiers Crus“-Appellationen

5 „Grand Cru“-Appellationen.

Eine Verkostung ganz nach Ihrem eigenen Tempo.

*Weine und Jahrgänge unterliegen der Verfügbarkeit. Ausverkaufte Weine werden durch eine gleichwertige Appellation oder einen gleichwertigen Jahrgang ersetzt.

Nehmen Sie sich Zeit, die angebotenen Weine zu entdecken, zu vergleichen und sich darüber auszutauschen. Ob Sie nun ein versierter Weinliebhaber, ein Burgunder-Fan oder einfach nur neugierig sind – dieses Erlebnis ermöglicht es Ihnen, mit nur wenigen Gläsern eine echte Reise durch die Terroirs des Burgunds zu unternehmen.

Ein Erlebnis für alle:

Auch Personen unter 18 Jahren und diejenigen, die keinen Alkohol trinken möchten, können dank einer Verkostung von handwerklich hergestelltem, alkoholfreiem Traubensaft in den Genuss dieses Erlebnisses kommen.

Verpflegung vor Ort den ganzen Tag über:

Verlängern Sie Ihre Verkostung in geselliger Atmosphäre mit unserer Auswahl an Speisen:

Wurst- und Käseplatten

Sandwiches

Gougères

Hot Dogs

Desserts

und andere Köstlichkeiten

Weine und gekühlte Biere sind ebenfalls vor Ort erhältlich.

Wo? In der „Cave d’Elisée“, 38 Boulevard Maréchal Foch in Beaune.

Dauer der Verkostung: beliebig

Sie können Ihr E-Ticket auf Ihrem Smartphone in der „Cave d’Elisée“ vorzeigen

Öffnungszeiten der „Cave d’Elisée“ in Beaune:

Samstag, 14. November 2026: von 10:00 bis 19:00 Uhr (letzter Einlass um 18:00 Uhr) – begrenzte Teilnehmerzahl am Samstag, vorherige telefonische Reservierung erforderlich: 06 80 16 17 05

Sonntag, 15. November 2026: von 10:00 bis 20:00 Uhr (letzter Einlass um 19:00 Uhr)