La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Con motivo de la 166.ª Subasta de Vinos de los Hospicios de Beaune, a tan solo 3 minutos del centro histórico de Beaune, la Cave d’Élisée te abre sus puertas para que disfrutes de una experiencia excepcional en el corazón de los grandes vinos de Borgoña.

Ven a descubrir los famosos «climats» de Borgoña, reconocidos en todo el mundo, a través de una cata comentada, interactiva y accesible para todos.

Nuestro equipo te descubrirá los secretos de nuestro terruño, la historia de nuestras denominaciones de origen y las etapas que dan forma a estos vinos excepcionales.

Borgoña se descubre. Borgoña se cuenta. Pero, sobre todo, Borgoña se degusta.

60 vinos* por descubrir:

Una selección excepcional elaborada por grandes referencias de bodegas, desde las denominaciones regionales hasta los Grands Crus, entre los que destacan:

15 denominaciones regionales,

20 denominaciones de pueblo,

20 denominaciones de pueblos «Premier Cru»

y 5 denominaciones «Grand Cru».

Una cata a tu ritmo.

*Los vinos y las añadas están sujetos a la disponibilidad de existencias. Cualquier vino agotado se sustituirá por una denominación o una añada equivalente.

Tómate tu tiempo para descubrir, comparar y intercambiar opiniones sobre los vinos que se ofrecen. Tanto si eres un aficionado ocasional, un apasionado de Borgoña o simplemente tienes curiosidad, esta experiencia te permitirá recorrer un auténtico mapa de los terruños de Borgoña en unas pocas copas.

Una experiencia para todos:

Los menores de 18 años y las personas que no deseen consumir alcohol también podrán disfrutar de la experiencia gracias a una cata de zumo de uva artesanal sin alcohol.

Servicio de restauración in situ durante todo el día:

Prolonga tu cata en un ambiente acogedor con nuestra selección gastronómica:

Tablas de embutidos y quesos

Bocadillos

Gougères

Perritos calientes

Postres

y otras delicias

También hay vinos y cervezas frescas a la venta en el local.

¿Dónde? En la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch, en Beaune.

Duración de la cata: libre

Puedes presentar en la Cave d'Elisée tu entrada electrónica en tu smartphone

Horario de apertura de la Cave d'Elisée en Beaune:

Sábado, 14 de noviembre de 2026: de 10:00 a 19:00 (última salida a las 18:00) —plazas limitadas los sábados, es obligatorio reservar por teléfono con antelación: 06 80 16 17 05

Domingo, 15 de noviembre de 2026: de 10:00 a 20:00 (última salida a las 19:00)