Cours de cuisine japonaise chez Salt & Pepper

Alles beginnt mit dem Reis. Anschließend zeigt Ihnen ein Koch, wie man den Reis schneidet, rollt und würzt, damit Sie zu Hause perfekte Maki, Sushi oder Tataki zubereiten können. Am 10. November findet ein Tataki-Workshop statt, am 24. November ein Maki-Workshop und am 5. Dezember ein vierstündiger Sushi- und Maki-Workshop. In kleinen Gruppen von maximal 14 Personen, für alle Niveaus, im Cooking Lab von Salt & Pepper, in der ehemaligen Senffabrik am Boulevard de la Trémouille. 50 bis 80 € pro Person, Anmeldung unter saltpepper.fr.