Halles de Dijon

Inspirados en los planos propuestos por la empresa Eiffel en 1868, los pabellones de Dijon fueron construidos entre 1873 y 1875 por las Fonderies et ateliers de construction de Fourchambault (Nièvre), según los planos del ingeniero Louis-Clément Weinberger. Figuran en el Inventario de Monumentos Históricos. El edificio tiene una estructura exterior inspirada en la arquitectura clásica con una sucesión de arcadas y columnas con fustes estriados y capiteles decorados con ramas de vid. Consta de 4 pabellones articulados en torno a dos calles en forma de cruz. Las enjutas de los grandes arcos están decoradas con motivos animales y temas simbólicos relacionados con las salas: cabezas de ciervo, muflón, jabalí y buey, caza y aves de corral, peces y anguilas, y medallones de Ceres, diosa de la cosecha, y Hermes, dios del comercio. El techo está fuertemente inspirado en los salones centrales de París.