Santenay, la ville d’eau au pays du vin
Ah, ¡ya hemos llegado! Mientras recorro los viñedos que me conducen a Santenay, pienso en todos aquellos que, hace algo más de 2000 años, decidieron venir a conquistar esta pequeña parte de la Galia. Los romanos que pisaron estas tierras sabían que sus vides necesitaban calor? Los rayos del sol les guiaban no lejos de una costa más meridional y más dorada que el oro de los templos, la de Beaune. Santenay, la región vinícola más cercana a Autun, brilla con sus historias del pasado.
Ah, ¡ya hemos llegado! Mientras recorro los viñedos que me conducen a Santenay, pienso en todos aquellos que, hace algo más de 2000 años, decidieron venir a conquistar esta pequeña parte de la Galia. Los romanos que pisaron estas tierras sabían que sus vides necesitaban calor? Los rayos del sol les guiaron no lejos de una costa más meridional y más dorada que el oro de los templos, la de Beaune. Santenay, la región vitícola más cercana a Autun, brilla con sus historias del pasado. De niño, solía venir aquí a tomar las aguas con mis abuelos. ¿Me permite ser su guía?
Los viticultores están orgullosos y encantados de ayudarle a descubrir su oficio y su tierra. Los paisajes que atravesará requieren mucho cuidado y atención durante todo el año. Por su seguridad y para garantizar una buena convivencia, le rogamos que esté atento cerca de las máquinas con las que se cruzará y sea respetuoso con las personas que conocerá y que trabajan en los viñedos.
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consúmalo con moderación.
