Charlotte Fromont
El placer de acogerle, en familia o en pequeños grupos, para compartir juntos nuestros tesoros borgoñones. Nuestra casa es su casa... Le damos la bienvenida.
Guía turístico desde hace... mucho tiempo, pero todavía un apasionado de Borgoña y de los Borgoñas.
Licenciado en viticultura y enología, ahora enseño historia y sociología de la viña y el vino y sigo investigando en documentos antiguos y en el catastro napoleónico...
Pero sigo recorriendo nuestros viñedos y caminos y no me canso de compartir los secretos de Dijon, Cluny o Vézelay.
Como autora, investigadora, columnista y freelance, retrocedo constantemente en el tiempo para compartir el arte de vivir, la jardinería medieval y la vida cotidiana en la época de los duques (de Borgoña, por supuesto).
Visitar los lugares medievales más famosos de Borgoña adquiere una dimensión muy diferente y abre la puerta a otro mundo...
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¿Está listo para seguirme?
Guía turístico e intérprete local de la Côte d'Or
Investigador en genealogía de parcelas vitícolas
Especialista en enoturismo e historia medieval
Columnista sobre vino, patrimonio y gastronomía
Miembro de la red internacional de investigadores y profesores-investigadores de la Cátedra UNESCO "Cultura y Tradiciones Vitivinícolas" de la Universidad de Borgoña
Secretario General Adjunto y miembro del Consejo Científico del Centre d'Histoire de la vigne & du vin (Centro de Historia de la Viña y el Vino)
Formador en historia y sociología de la viña y el vino en el CFPPA de Beaune
Formador en la École des Vins
Miembro de un centro de gestión autorizado.