Gerbeaut François et Sylvie

Una finca familiar de 6,5 hectáreas, en la que realizamos todo el trabajo nosotros mismos, desde las viñas y la vinificación hasta la comercialización.

Trabajamos las viñas de forma sostenible para limitar el impacto de nuestra actividad en el planeta, el suelo se ara para preservar la biodiversidad.

Todos nuestros pueblos se cosechan a mano, y si es necesario clasificar, se hace en la parcela.

Vinificamos de forma tradicional.

Nuestro objetivo es respetar la tipicidad de los terruños.