A la Table des Jardiniers, ferme-auberge
Parc Naturel National
La granja del siglo XIX de los Vergers-Potagers en el castillo de Montigny-sur-Aube (MH) es una visita obligada.
Los huertos y jardines del siglo XIX del Château de Montigny-sur-Aube (MH) son una parte esencial del Parque Forestal Nacional, y están catalogados como uno de los Jardines Notables de Francia. Los visitantes pueden aprovechar una excepcional gama de variedades frutales, hortícolas y aromáticas para disfrutar de un delicioso almuerzo en un marco excepcional, preparado por el chef A LA TABLE DES JARDINIERS (A LA MESA DE LOS JARDINEROS), o degustar el postre del día por la tarde.
Nuestro chef le servirá en la terraza o en el invernadero su "Coffret Fraîcheur", una auténtica comida a base de nuestras cosechas de frutas y verduras ecológicas, su "postre del día" y sus sorbetes. Se compone de tres platos salados (uno de ellos caliente) y un plato dulce (precio basado en 33€/persona, excluidas las bebidas y la entrada necesaria para acceder a la finca). Le recomendamos que reserve con antelación a través de nuestra página web o por teléfono.