Gouges Henri
Situata a Nuits-Saint-Georges, nel cuore della Côte d'Or, la famiglia GOUGES produce un'ottima gamma di vini Bourgogne, Village e 1er Cru nel comune
Il Domaine Henri GOUGES è una tenuta di famiglia dal 1919 ed è uno dei custodi dei terroir di Nuits-Saint-Georges.
È la preziosa eredità di un uomo visionario e appassionato, fervente difensore del patrimonio della Borgogna, pioniere dell'imbottigliamento di proprietà a partire dagli anni Venti e presidente del Syndicat de Défense des Grands Vins de Bourgogne.
Henri GOUGES, 1889-1967, ha partecipato all'introduzione della legge sulle Appellations d'Origine Contrôlées ed è stato uno dei rappresentanti della viticoltura borgognona nel Comitato di gestione dell'INAO.
I vigneti della tenuta si estendono su 14 ettari, esclusivamente a Nuits-Saint-Georges, e comprendono 10 denominazioni, tra cui 8 Premiers Crus, 2 Villages e 3 Bourgognes.
Oggi sono Grégory e Antoine, quarta generazione e pronipoti di Henri, a prendere in mano le redini e a perpetuare i valori della tenuta in modo attento e responsabile nei confronti dell'ambiente. L'intero vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. Favorire la biodiversità, favorire l'attecchimento delle viti, incoraggiare lo sviluppo dei microrganismi e studiare la terra e i suoi scambi sono le parole d'ordine di questa quarta generazione, concentrata sulla qualità dei vini prodotti dai nostri terroir. Fin dalla sua creazione, il Domaine è stato guidato da un adagio: "I grandi vini maturano nel vigneto".
Dal 2023, il Domaine dispone di una propria "Maison", un'accogliente e tranquilla sala di degustazione dove i visitatori possono, preferibilmente su appuntamento, scegliere tra una serie di opzioni di degustazione, creare la propria sessione di degustazione (con un preventivo) e, se prenotati in anticipo, gustare aperitivi e pranzi, oltre a un gustoso menu elaborato da uno chef della Borgogna.
vi invitiamo a scoprirci attraverso 3 degustazioni concepite come storie ("Scoperta" 20? / 3 vini, "Terroir" 45? / 5 vini e "Autenticità" 75? / 6 vini)? Dettagli sul nostro sito web: www.gouges.com
Aperto dal lunedì pomeriggio al sabato (dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00)
Informazioni e prenotazioni: maison@gouges.com / +33 (0)3 80 61 04 40
Domaine Henri Gouges 7 Rue du Moulin 21700 Nuits Saint Georges FRANCIA