Gouges Henri
In Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte d'Or gelegen, bewirtschaftet die Familie GOUGES eine sehr schöne Palette von Burgundersorten, Village und...
Die Domaine Henri GOUGES befindet sich seit 1919 in Familienbesitz und ist einer der Hüter des Terroirs von Nuits-Saint-Georges.
Es ist das kostbare Erbe eines visionären und leidenschaftlichen Mannes, der das burgundische Erbe leidenschaftlich verteidigte, seit den 1920er Jahren ein Pionier der Abfüllung auf dem Weingut war und Präsident des Syndicat de Défense des Grands Vins de Bourgogne (Verband zur Verteidigung der großen Burgunderweine) war.
Henri GOUGES,1889-1967, war an der Einführung des Gesetzes über die kontrollierten Herkunftsbezeichnungen beteiligt und einer der Vertreter des burgundischen Weinbaus im Vorstand des INAO (Institut National de l'Appellation d'Origine Contrôlée).
Die Parzellen des Weinguts erstrecken sich über 14 Hektar, ausschließlich in Nuits-Saint-Georges, und umfassen 10 Appellationen, darunter 8 Premiers Crus, 2 Villages und 3 Burgunder.
Heute sind es Grégory und Antoine, die vierte Generation und Urenkel von Henri, die die Nachfolge antreten und die Werte des Weinguts in einer Dynamik fortführen, die sich um ihre Umwelt kümmert und verantwortungsvoll mit ihr umgeht. Die gesamte Parzelle wird nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bearbeitet. Die Biodiversität zu bevorzugen, die Verwurzelung der Reben zu fördern, die Entwicklung von Mikroorganismen zu unterstützen und die Erde und ihren Austausch zu studieren, sind die Leitmotive dieser vierten Generation, die sich auf die Qualität der aus unseren Terroirs hervorgehenden Weine konzentriert. Seit der Gründung des Weinguts gilt für alle Entscheidungen ein Leitsatz: "Im Weinberg reifen die großen Weine".
Seit 2023 verfügt das Weingut über ein "Maison", einen gemütlichen, ruhigen Verkostungsraum, in dem die Besucher nach vorheriger Anmeldung zwischen verschiedenen Verkostungsformeln wählen, nach Kostenvoranschlag ihre eigene Verkostung zusammenstellen, sie nach Voranmeldung mit Aperitif- und Lunchbrettern bereichern und vor Ort ein von einem Chefkoch aus Burgund zusammengestelltes köstliches Menü essen können.
3 Weinproben, die wie Geschichten gestaltet sind, laden Sie ein, uns zu entdecken ("Découverte" 20€ / 3 Weine, "Terroir" 45€ / 5 Weine und "Authenticité" 75€ / 6 Weine) - Details finden Sie auf unserer Website: www.gouges.com.
Öffnungszeiten: Montagnachmittag bis Samstag (10.00 bis 13.00 Uhr und 14.00 bis 18.00 Uhr).
Informationen und Reservierungen: maison@gouges.com / +33 (0)3 80 61 04 40
Domaine Henri Gouges 7 Rue du Moulin 21700 Nuits Saint Georges FRANKREICH