Le Carmin
Una cucina gustosa e senza pretese, creata in base alle scoperte di mercato dello chef: un menu "su misura".
Nel cuore di Beaune, accanto a Les Halles de Beaune e Les Hospices, lo chef Christophe Quéant e il suo team vi danno il benvenuto al ristorante gourmet Le Carmin.
In un ambiente zen, sobrio e luminoso, ideale per la presentazione dei piatti, Le Carmin offre una cucina raffinata e classica, basata sulla scelta e sulla qualità dei prodotti. Una cucina gustosa e senza pretese, creata in base alle scoperte di mercato dello chef.
Nella cantina, Le Carmin offre una raffinata selezione di oltre 800 vini, molti dei quali biologici, naturali o sostenibili.
A pranzo proponiamo un menu di 3 portate a 50 euro e un menu di 4 portate a 59 euro.
I menu serali costano 118 € per 4 portate, 148 € per 5 portate e 178 € per 6 portate.