Le Carmin
Smakelijke, pretentieloze keuken, samengesteld op basis van de ontdekkingen van de chef op de markt: een menu "op maat".
In het hart van Beaune, naast Les Halles de Beaune en Les Hospices, heten chef-kok Christophe Quéant en zijn team je welkom in het gastronomische restaurant Le Carmin.
In een zen, sober en licht kader, ideaal om gerechten te presenteren, biedt Le Carmin een verfijnde en klassieke keuken, gebaseerd op de keuze en kwaliteit van de producten. Een smakelijke, pretentieloze keuken, gecreëerd op basis van de ontdekkingen van de chef op de markt.
In de wijnkelder biedt Le Carmin een uitgelezen selectie van meer dan 800 wijnen, waarvan vele biologisch, natuurlijk of duurzaam.
Voor de lunch bieden we een 3-gangenmenu voor 50 euro en een 4-gangenmenu voor 59 euro.
Avondmenu's kosten 118 voor 4 gangen, 148 voor 5 gangen en 178 voor 6 gangen.