ATELIER OENOHISTORIQUE AUTOUR DES VINS DE LA SAINT-VINCENT TOURNANTE

Alle origini di Volnay: dalle curve celtiche ai vigneti ducali

%AB A differenza di Pommard e Meursault, Volnay è sempre il più alto. %BB

Adagiato tra due colline protettive, Volnay domina la Côte de Beaune.

Immergetevi nel cuore dell’età d’oro di questo terroir d’eccezione, antica residenza estiva dei duchi di Borgogna, che risuona ancora delle grida di gioia delle feste medievali che le mura della sua antica fortezza hanno ospitato.

Attraverso le pergamene della fine del XIV secolo che censiscono i beni della Confraternita del Santissimo Sacramento, erede di quelli dei Templari a Volnay, molti dei «Climats», oggi classificati come A.O.C. Volnay 1er cru, vi sono già menzionati: Cailleret, Clos des Chênes, Fremiet...

Un appuntamento imperdibile per un’eccezionale degustazione enostorica in occasione della Saint-Vincent Tournante 2027!

L’intervento sarà accompagnato dalla degustazione di 3-4 vini.%A0