Banquet caritatif

Een feestmaal om van te genieten? En om %E0 meer kinderen de kans te geven om op een andere manier kennis te maken met eten.

Op zondag 29 november 2026, van 12.00 tot 16.00 uur, nodigen wij u uit in het Manoir Équivocal in Corgoloin voor een groot liefdadigheidslunch ten voordele van „Éclore“? L’École Comestible Bourgogne.

Voor deze dag hebben 7 chef-koks toegezegd hun talenten te bundelen rond een menu dat speciaal voor deze gelegenheid is samengesteld: twee chef-koks voor het aperitief, een chef-kokkin voor het voorgerecht, twee chef-koks voor een gerecht in vierhanden en een chef-kok voor het dessert.

We wilden deze lunch een echte Bourgondische sfeer geven: iedereen is uitgenodigd om, indien gewenst, een fles uit zijn of haar eigen kelder mee te brengen die hij of zij lekker vindt en graag wil laten proeven. We openen de flessen, proeven, laten de flessen rondgaan en bovenal… delen we!

En ook aan de kinderen is gedacht!

Terwijl de ouders volop van de lunch genieten, kunnen de kinderen deelnemen aan twee workshops die speciaal voor hen zijn bedacht: een workshop over duurzame voeding met als afsluiting? L’École comestible Bourgogne, en een workshop om kunst te ontdekken met ArtKaravane.

Er wordt ook een kindermenu aangeboden, bedacht en bereid door een chef-kok.

Waarom dit banket?

De volledige opbrengst van deze dag gaat naar %E9clore ? de „École comestible Bourgogne”, om nieuwe workshops op scholen in Bourgondië te financieren.

Ons doel: steeds meer kinderen de kans geven om te proeven, te koken, met voedsel te werken, te experimenteren en te begrijpen waar hun eten vandaan komt, van het land tot op het bord.

Door bij ons te komen lunchen, beleeft u een gezellig moment rond gastronomie en gezelligheid, terwijl u tegelijkertijd concreet bijdraagt aan het introduceren van L’École comestible in nieuwe klassen.