OenoCentre Ampélopsis
Een meeslepende en onderhoudende biologische ervaring voor het hele gezin of een groep vrienden, waarbij je op een fantastisch avontuur gaat in de wereld van wijn en wijn.
Een sprankelende bestemming voor gezinnen en groepen om te genieten van een heerlijk avontuur in de wereld van wijn.
Gelegen in de Châtillonnais in het noorden van de Côte-d'Or en aan de poort van de Champagnestreek, verwelkomen wij u graag in L'Oenocentre Ampélopsis. We wilden een cultureel en educatief centrum creëren gewijd aan wijnstokken en wijn, op een historische plek met 18e-eeuwse schuren en 13e-eeuwse wijnkelders.
Naast museografie en tentoonstellingen ligt de nadruk sterk op "interpretatie". Op een oppervlakte van 2.000 m² bieden we een culturele, tijdelijke, technische, zintuiglijke en ludieke manier om de wereld van de wijn te leren kennen, in de vorm van een ontdekkingstocht, versterkt door een sterke audiovisuele aanwezigheid en afgewisseld met educatieve workshops om de 5 zintuigen te prikkelen. Vertrek op een emotionele initiatiereis in de wereld van wijnstokken en wijn, in een authentieke, gezinsvriendelijke omgeving.
Volg de gids:
- Ontvangstruimte en terras.
- Le Muséum St Vincent: tentoonstellingsruimte met ouderwets gereedschap.
- Le Temple de la Vigne: een educatieve ruimte waar je meer kunt leren over de biologie van de wijnstok.
- Le Théâtre du vivant: een educatieve ruimte met activiteiten over het bodemleven en agroecologie.
- Le Oenoscope: een educatieve en animatiezaal over oenologie en fermentatie.
- Le Vinérama: projectiezaal die het werk van de wijnboer toont.
- La Cuverie: productiesite
- De rijpingskelder: veroudering van wijn.
- La Cave des moines: een statisch theater met personages die je het verhaal van wijn vertellen.
- Zintuiglijke zone: inleiding tot het wijnproeven.
- De aanbouw van Auguste: de mechanisatie van de wijnstok.
- Le Jardin de Bacchus (tuin van Bacchus): tuin in Franse stijl, ampelotheek van 120 Franse druivensoorten, de enige in zijn soort in Bourgondië.
- Cirque de Vigne en Bulle: privéruimte, show,
- De Caveau des vieux millésimes: proeflokaal
- De boetiek: producten van het Domaine en andere artikelen.
Half gratis rondleiding van 2u30 voor het hele gezin, met proeverij van 2 of 3 wijnen. Vers druivensap voor kinderen.
In 2011 kregen we de 1e Prix National de l'?notourisme in de categorie "opwaardering van een wijnkelder of wijnbouwlocatie" van Atout France.
In 2025 kregen we de Trophée de l'?notourisme in de categorie "gezinsvriendelijke wijngaarden" van het tijdschrift Terre de Vins.