OenoCentre Ampélopsis
Una experiencia inmersiva y entretenida para toda la familia o un grupo de amigos, mientras se embarca en una fantástica aventura en el mundo de la Viña y el Vino.
Un destino chispeante para que familias y grupos disfruten de una maravillosa aventura en el mundo del vino.
Situado en la región de Châtillonnais, al norte de la Côte-d'Or y a las puertas de la región de Champagne, le damos la bienvenida a L'Oenocentre Ampélopsis. Hemos querido crear un espacio cultural y pedagógico dedicado a la viña y al vino, en un lugar histórico con graneros del siglo XVIII y bodegas del siglo XIII.
Además de la museografía y las exposiciones, se hace especial hincapié en la "interpretación". En una superficie de 2.000 m², proponemos una forma cultural, temporal, técnica, sensorial y lúdica de conocer el mundo del vino, en forma de recorrido de descubrimiento, realzado por una fuerte presencia audiovisual y bordeado de talleres pedagógicos para despertar los 5 sentidos. Emprenda un viaje emocional de iniciación al mundo de la vid y el vino, en un entorno auténtico y familiar.
Siga al guía:
- Recepción y terraza.
- Le Muséum St Vincent: sala de exposiciones con herramientas antiguas.
- Le Temple de la Vigne: sala pedagógica donde podrá conocer la biología de la vid.
- Le Théâtre du vivant (Teatro de lo vivo): sala pedagógica con actividades sobre la vida del suelo y la agroecología.
- El Oenoscopio: sala pedagógica y de animación sobre enología y fermentación.
- Le Vinérama: sala de proyección que muestra el trabajo del viticultor.
- La Cuverie: lugar de producción
- La Cave d'Envejecimiento: crianza de vinos.
- La Cave des moines: teatro estático con personajes que le cuentan la historia del vino.
- Espacio sensorial: iniciación a la cata de vinos.
- El cobertizo de Auguste: la mecanización de la vid.
- Le Jardin de Bacchus (El Jardín de Baco): jardín a la francesa, ampeloteca de 120 variedades de uva francesas, única en Borgoña.
- Le Cirque de Vigne en Bulle: espacio privado, espectáculo,
- El Caveau des vieux millésimes: sala de degustación
- La boutique: productos del Domaine y otros artículos.
Visita semigratuita de 2h30 para toda la familia, con degustación de 2 o 3 vinos. Zumo de uva fresco para los niños.
En 2011, fuimos galardonados con el 1er Prix National de l' notourisme en la categoría "valorización de una bodega o de un lugar vitícola" por Atout France.
En 2025, la revista Terre de Vins nos concedió el Trophée de l'''notourisme en la categoría "viñedos aptos para familias".