Les Vergers-potagers de Montigny

De 19e-eeuwse boomgaarden en moestuinen van het Château de Montigny-sur-Aube (MH) zijn een essentieel onderdeel van het Nationale Bospark. Op de lijst van opmerkelijke tuinen van Frankrijk vindt u enkele honderden soorten leifruit, groenten en aromatische planten, die u ter plaatse kunt proeven in de herberg van het kasteel - A LA TABLE DES JARDINIERS - of kunt meenemen (honing, noga, ontbijtkoek... en andere producten van onze boerderij). Een uitzonderlijk kader voor een onvergetelijke ervaring, met de labels "Bienvenue à la ferme" en "Vignobles et Découvertes". Dit mekka van de leiboomkunst staat sinds 2023 op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van Frankrijk bij het Ministerie van Cultuur.

Onze boerenherberg "A LA TABLE DES JARDINIERS", gereserveerd voor onze bezoekers, is geopend vanaf 12 uur 's middags, van woensdag tot en met zondag. Onze chef biedt bezoekers zijn "Coffret Fraîcheur" (vershouddoos) een echte maaltijd, gemaakt van onze biologische fruit- en groenteoogst, zijn "dessert van de dag" en zijn sorbets, op het terras of in de orangerie. Reservering aanbevolen