Les Vergers-potagers de Montigny

Los huertos del siglo XIX del Château de Montigny-sur-Aube (MH) son una parte esencial del Parque Forestal Nacional. Catalogados como uno de los Jardines Notables de Francia, descubrirá varios centenares de variedades de árboles frutales en espaldera, así como variedades hortícolas y aromáticas, que podrá degustar in situ en el mesón de la granja del castillo - A LA TABLE DES JARDINIERS - o llevarse (miel, turrones, pan de especias... y otros productos de nuestro paseo por la granja). Un marco excepcional para una experiencia inolvidable, con las etiquetas "Bienvenue à la ferme" y "Vignobles et Découvertes". Esta meca del arte de la espaldera está inscrita en el patrimonio cultural inmaterial de Francia por el Ministerio de Cultura desde 2023.

Nuestro mesón granja "A LA TABLE DES JARDINIERS", reservado a nuestros visitantes, está abierto desde las 12 del mediodía, de miércoles a domingo inclusive. Nuestro chef ofrece a los visitantes su "Coffret Fraîcheur" (Caja de frescura) una verdadera comida, elaborada a partir de nuestras cosechas de frutas y verduras ecológicas, su "postre del día" y sus sorbetes, en la terraza o en el invernadero. Se recomienda reservar