Boussey Laurent

Na 6 jaar studie aan de wijnbouwschool van Beaune en na 3 jaar bij mijn vader te hebben gewerkt, heb ik in 2003 op 25-jarige leeftijd mijn eigen domein gecreëerd op een oppervlakte van 2ha. In 2014 nam ik samen met mijn vrouw Karen het familiedomein over. Het domein omvat nu de appellations Bourgogne, Auxey-Duresses, Monthelie wit en rood, Monthelie 1er cru wit en 1er cru rood, Volnay, Volnay 1er cru, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune wit en rood, Aloxe-Corton en Meursault village en 1er cru, Puligny Montrachet, het geheel vertegenwoordigt 14 hectare en 24 appellations. Omdat de familie de vijfde generatie wijnbouwers is, zijn de meeste wijnstokken meer dan 40 jaar oud.