Atelier vins et fromages de Bourgogne

Workshop Wijn & Kaas ? La Source des Vins

Ontdek de subtiele combinatie van Bourgondische wijnen en kazen tijdens een gezellige en culinaire workshop. Wij bieden u een proeverij van drie Bourgondische wijnen, elk zorgvuldig afgestemd op drie Bourgondische kazen, voor een unieke zintuiglijke ervaring:

- Bourgogne Aligoté & Délices de Bourgogne met mosterd

De perfecte balans tussen de levendige frisheid van een droge witte wijn en de romigheid van de kaas, nog verfijnder gemaakt door een vleugje mosterd.

- M%E2con Az%E9 %AB Buisson de Nielle %BB Blanc & geitenkaas van de Ch%E8vrerie M%E2connaise

Een harmonieuze combinatie waarbij de mineraliteit van de wijn de finesse en het karakter van de gerijpte geitenkaas benadrukt.

- C%F4teaux Bourguignons Pinot Noir & kaas uit Bourgondië

Een klassieke en altijd geslaagde combinatie tussen de soepelheid van de Pinot Noir en de rijkdom van een gerijpte kaas, die fruitige tonen en een mooie rondheid in de mond onthult.

Deze workshop is een ware onderdompeling in het Bourgondische terroir, waarbij authentieke en smakelijke combinaties centraal staan.

Waar? La Source des Vins, 6 bis rue Michelet, Dijon

Duur: ongeveer 1 uur

Reserveer uw plaats en laat u door onze expertise begeleiden voor een onvergetelijke zintuiglijke reis!

In het kader van het Vigipirate-plan en om veiligheidsredenen mogen er geen persoonlijke bezittingen worden achtergelaten bij de receptie van het VVV-kantoor of aan de voet van de Tour Philippe Le Bon (bagage, kinderwagen, enz.). Wij verzoeken u hier vóór aanvang van de rondleiding voor te zorgen.