Gay François et Fils

Familienweingut von 8 Hektar, seit 7 Generationen, in Chorey les Beaune gelegen.

Wir praktizieren einen vernünftigen Pflanzenschutz, um unser Terroir zu respektieren. Wir haben gerade das HVE-Label (High Environmental Value) erhalten, eine traditionelle burgundische Weinbereitung von 18 Monaten in Fässern.

Unsere Weinlese erfolgt weiterhin von Hand.