Le Puits XV

El restaurante Le Puits XV es un joyero enclavado en lo alto de los acantilados de Baulme-la-Roche

Florence Galand y el chef, Frédéric Guyot, han optado por una cocina tradicional, auténtica y generosa

Una mención especial para la elección de la carne -principalmente Angus de origen irlandés- que promete cortes tiernos con cualidades gustativas reconocidas.

Su credo es trabajar con productos de calidad para servir platos de calidad.